CONSERVAS PORTOMAR
Conservas Portomar S.L.U. pertenece al grupo español “Armadora Pereira”, fundada en el año 1956 y con sede central en la ciudad de Vigo. La principal actividad del grupo es la pesca y la transformación de productos pesqueros en sus versiones de refrigerado y congelado.
Mejillones en Escabeche
Nuestro mejillones proceden de las Rías Gallegas con sello D.O.P. Elaborados con ingredientes de primera calidad se pueden degustar solos, en recetas de arroz, o patatas al vapor.
El mejillón es un producto de alto valor nutritivo, rico en vitaminas del grupo B, y minerales como el yodo, hierro, zinc, fósforo, y magnesio. Aporta a la dieta un sano equilibrio de OMEGA 3.
Zamburiñas
La zamburiña es un molusco recogido en las Rías Gallegas con rigurosos controles de sanidad. Por su elaboración se pueden degustar solas, o como acompañamiento en arroces y patatas al vapor.
Pertenece a la familia de las ostras y almejas y con ellas comparte su alto contenido en proteínas, hierro, y vitamina B12, ademas aporta fósforo, potasio y selenio, un importante antioxidante.
Sardinillas
La sardina junto con el boquerón es uno de los pescados azules mas saludables, y un alimento de fácil absorción, muy rica en vitaminas A, E, B3 y B12, y en minerales como calcio, yodo, zinc, fósforo, y ácidos grasos poliinsaturados, especialmente OMEGA 3.
La sardinilla en aceite de oliva se puede degustar en canapés servidos con rodajas de tomate, o mezclada con otros ingredientes, también sirve de base en la elaboración de patés, en ensaladas, o tortillas.
Ventresca
La ventresca de atún en aceite de oliva, es la parte mas exquisita del atún. En conserva guarda todo su sabor por lo que se recomienda como aperitivo, ensaladas, y en toda clase de recetas tradicionales.
El atún se distribuye desde el atlántico norte al sur y por las costas mediterráneas determinando así las épocas de pesca.
Como todos los pescados azules, destaca por su valor nutritivo y su riqueza en OMEGA 3, y vitaminas B3, B12 y D. Su consumo ayuda a regular el nivel de colesterol y enfermedades cardiovasculares.
Berberechos
Nuestros berberechos son recogidos en las playas del litoral gallego, donde la calidad de su plancton es inmejorable, esto hace que su calidad y sabor sean reconocidos en todos los mercados.
Ideal como aperitivo y para incorporar en arroces, ensaladas, empanadas o platos de pescado.
Alimento muy nutritivo por su aporte en hierro, yodo y Omega 3, fundamental a la hora de evitar la aparición de enfermedades cardiovasculares.
Navajas