Jasper Hill Farms

<p><span style="font-weight: 400">Jasper Hill Farm, la granja lechera estelar del Northeast Kingdom en Vermont. Todo comenzó en 1999 cuando los hermanos Andy y Mateo Kehler compraron un terreno localmente conocido como “The Jasper Hill Farm” en honor al dueño de las tierras. Ellos deciden mantener el nombre tal cual y empiezan a vender sus quesos bajo esta marca en el año 2003. </span></p> <p><span style="font-weight: 400">Algunas de las cualidades que hacen esta granja tan especial son el tener su propia bodega subterránea adonde se lleva a cabo la maduración del queso. Esto les permite tener completo control de la calidad de sus productos al igual que del ambiente altamente sanitario del cual se enorgullecen. </span></p> <p><span style="font-weight: 400">La empresa también cuenta con la misión ser autosuficientes y sostenibles con el medio ambiente. Es por eso que todos los despojos que se producen en la elaboración del queso son reutilizados para alimentar cerdos, y a la vida silvestre en los alrededores.</span></p> <p><span style="font-weight: 400">A continuación, les compartimos tres de los premios más reconocidos que han ganado en el transcurso de los años :</span></p> <ul> <li style="font-weight: 400"><span style="font-weight: 400">Best of Show (American Cheese Society, 2006) por su </span><b>Cabot Clothbound Cheddar</b></li> </ul> <ul> <li style="font-weight: 400"><span style="font-weight: 400">Super Gold award (World Cheese Awards, 2012) por su </span><b>Alpha Tolman y Harbison</b></li> <li style="font-weight: 400"><span style="font-weight: 400">Best of Class (World Championship Cheese Contest 2014) por su </span><b>Bayley Hazen Blue y Harbison</b></li> </ul> <p><span style="font-weight: 400">Te invitamos a probar sus deliciosos productos en tu próxima visita a VERDI’S.</span></p>