Bonito del Norte Al Piquillo

Bonito del Norte Al Piquillo

Ingredientes: 1 Lata de Bonito del Norte (Guardar liquido que viene en la lata para aderezo) 1 Frasco de Pimientos del Piquillo Sal y Pimienta Aceite de Oliva Limón Mostaza Dijon Mayonesa Hojuelas de Chile Hierbas de Provincia Preparación: Sacar pimientos del piquillo...
Carpaccio de Ventresca

Carpaccio de Ventresca

Ingredientes: 1 Lata de Ventresca de Bonito del Norte (Guardar Liquido que viene en la lata para aderezo) 1 Tomate de Ensalada Rebanado Cebolla Morada en rebanadas finas Alcaparras Aceitunas Verdes Preparación: Poner el tomate rebanado como base para el carpaccio....
¿El moho/hongo que crece en el queso es peligroso?

¿El moho/hongo que crece en el queso es peligroso?

Es bastante común que a los quesos les crezca un pequeño moho/hongo blanco o azul en la superficie. Esto no significa que el queso esta pasado o podrido. Muchos de estos son inofensivos y nos ayudan a determinar la calidad del queso. Este moho/hongo se hace presente...
El Mundo del Whisk[e]y

El Mundo del Whisk[e]y

El whisky es una bebida destilada a base de cereales como la cebada, trigo, centeno y maíz. Que luego es anejada en barricas de madera; tradicionalmente de roble blanco. El origen de la palabra Whisky (o Whiskey) proviene del gaélico “Uisce (o Uisge)” que significa...